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Titre
Text copied to clipboard!Assistant de Service Alimentaire
Description
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Nous recherchons un Assistant de Service Alimentaire motivé et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous jouerez un rôle essentiel en soutenant les opérations quotidiennes de notre service alimentaire, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et du service des repas, tout en maintenant un environnement propre et organisé. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la nourriture, le service client et le travail en équipe.
Vos principales responsabilités incluront la préparation des ingrédients, l'assemblage des plats, et le respect des recettes et des portions standardisées. Vous serez également chargé de maintenir la propreté des zones de travail, de respecter les protocoles de sécurité alimentaire et de collaborer avec d'autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. De plus, vous devrez gérer les stocks, signaler les besoins en approvisionnement et contribuer à l'amélioration continue des processus.
Nous valorisons les candidats ayant une attitude positive, une forte éthique de travail et une capacité à travailler efficacement sous pression. Une expérience préalable dans le domaine alimentaire est un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats prêts à apprendre et à se développer dans ce domaine. Si vous êtes passionné par le service alimentaire et que vous souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise la qualité et l'excellence, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer les ingrédients et assembler les plats selon les recettes.
- Maintenir la propreté et l'organisation des zones de travail.
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Servir les repas aux clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Participer à la formation et au développement des nouveaux employés.
- Contribuer à l'amélioration continue des processus de service alimentaire.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans un environnement de service alimentaire (préférée).
- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends.
- Attitude positive et volonté d'apprendre.
- Diplôme ou certification en service alimentaire (un atout).
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience précédente dans le domaine alimentaire ?
- Comment gérez-vous les situations stressantes ou les périodes de forte affluence ?
- Quelles sont vos connaissances en matière de sécurité alimentaire ?
- Comment assurez-vous un excellent service client ?
- Êtes-vous à l'aise pour travailler en équipe et collaborer avec d'autres départements ?
- Avez-vous une expérience dans la gestion des stocks ou des approvisionnements ?
- Êtes-vous disponible pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les week-ends ?
- Quelles sont vos attentes en matière de développement professionnel dans ce rôle ?